Opis
Kokosov šećer, je bogat izvor vitamina, pogotovo B1, B2, B3 i B6. Pored navedenih nutritivnih vrednosti, benefit korišćenja kokosovog šećera se ogleda i u niskom glikemijskom indexu GI35, što je veoma bitno kako za normalno lučenje insulina iz pankreasa. Na osnovu laboratorijskih analiza utvrdjeno je da je kokosov šećer bogat izvor Kalijuma, Cinka, Gvožđa, Nijacina, Magnezijuma i drugih minerala. Predstavlja prirodni izvor dvanaest (12) bitnih kompleksa vitamina B, vitamina C i ima neutralni pH. Čak ima i 1,3% proteina. Usled svega pomenutog, hranljiva vrednost kokosovog šećera je mnogo veća u odnosu na sve druge šećere.
Sastojci: 100% kokosov šećer u granulama
Nutritivne vrednosti na 100g, porcija(15g)*, %RU**:
Energija 1663kJ/390kcal, 249,5kJ/59,4kcal, 3%
Masti 2,84, 0,4, 0,6
od kojih zasićene masne kiseline 1,7, 0,3, 1,5
Ugljeni hidrati 91, 13,7, 5,3%
od kojih šećeri 84,8, 12,6, 14%
Vlakna 0,09, 0,014
Proteini 1,74, 0,3, 0,6%
So 0, 0
* Porcija 15g.Broj porcija u pakovanju oko 27
** Preporučeni dnevni unos za prosečnu odraslu osobu (8400kJ/2000kcal)