Musli, granole i pahuljice su decenijama jedan od najpopularnijih zdravih doručaka, kako za odrasle tako i za decu.
Pahuljice su osušene i presovane granule različitih žitarica. Musli predstavlja miks pahuljica i suvog voća, semenki, orašastih plodova i slično. Granole su praktično zapečen musli, zajedno sa nekim zaslađivačem.
Pošto se preporučuje da svaki zdrav doručak treba da sadrži složene ugljene hidrate i vlakna, musli, granole i pahuljice predstavljaju odličan izbor.
Hrana sa visokim vlaknima poput ovsa, orašastih plodova i semenki usporava pražnjenje vašeg želuca i povećava vreme varenja, što vam može pomoći da se osećate sito tokom dužeg vremena – i može vam pomoći u kontroli apetita i kilaže. Pored toga, ovakav zdrav doručak se i brzo priprema.
Kako pripremiti musli, granole i pahuljice za doručak?
Musli i granole možete samo preliti bilo kojim mlekom (biljnim, kravljim ili kozjim), toplim ili hladnim, i imate gotov doručak. Pahuljice možete i malo prokuvati u vodi, ili ih potopiti u vodi preko noći, zatim dodati šta želite od voća, semenki i orašastih plodova i onda preliti mlekom.
Zašto konzumirati organske musli, granole i pahuljice ?
Kao i sve drugo, žitarice koje su osnova muslija, granola i pahuljica, se u konvencionalnoj proizvodnji tretiraju različitim pesticidima, vrlo štetnim po zdravlje. Takođe, zemlja na kojoj se gaje je osiromašena nutrijentima pa ni te žitarice nemaju nutrijenata koliko bi trebalo.
U slučaju organske proizvodnje dobijate potpuno prirodno gajene žitarice, bogatije nutrijentima i bez ostataka štetnih hemikalija. Takođe, što je veoma važno, u organskim pahuljicama, granolama i musliju nisu dozvoljeni veštački dodaci i aditivi, tako da ste sigurni da gotov proizvod koji uzimate neće sadržati ništa od ovoga.
